В начале прошлого века профессор Токийского императорского университета ввел понятие пятого основного вкуса – умами. Слово «умами» на японском означает «вкусный». Пока известно, что у живых существ, и карпа в частности, существует особый ген, отвечающий за распознавание этого вкуса.
До последнего времени для получения вкуса умами применяли полученные искусственным путем рибонуклеотиды, глутамат натрия, гуанилат и инозинат натрия. Эти продукты – хорошие сенсибилизаторы вкусовых рецепторов, но они не способны самостоятельно сформировать богатый вкусовой букет. Эти усилители вкуса не обладают собственным характерным вкусом и ароматом.
В дрожжевых экстрактах вкусовая база обеспечивается совокупностью нелетучих водорастворимых или экстрактивных веществ, составляющих основу вкуса умами и в большинстве своем представлены свободными аминокислотами, их солями, короткими пептидами и нуклеотидами и витаминами группы В.
Имеет густую консистенцию.
Применяется для привлечения и содержания рыбы в зоне прикормки.
Не растворяет ПВА.
Применение:
- при изготовлении бойлов
- в спод миксах (бойлы, пеллеты, зерновые)
- в сток миксах
- во флэт-метод миксах
При использовании в спод миксах и флет-методах миксах непосредственно перед использованием можно развести водой в соотношении 1:1.
При увлажнении сток миксов при необходимости можно прибавить 10-20% воды.
Дозировка: – 30-50 мл/кг.
Хранение: при температуре 5-25 °С.
Можно использовать круглый год, но особенно эффективен по холодной воде.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Grandcarp |
| Пользовательские характеристики | |
| Артикул | LAT040 |
| Количество | 1 |
| Старая цена | 270.00 |
| Цена | 229.50 |
| Наличие | В наличии |
- Цена: 270 ₴


