Базовый микс Classic Птичий Корм Deluxe 1 kg

Состав базовой смеси Птичий корм:

• Манная крупа
• Мука кукурузная тонкого помола
• Мука кукурузная экструдипованная
• Мука пшеничная экструдированная
• Мука соевая экструдированная
• Птичий корм
• Смесь минизерен CLASSIC

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ИГРЕДИЕНТЫ Deluxe 

• Аминокомплекс порошковый для прикормочных бойлов
• Бетаин
• Комплекс полиферментов
• Подсластитель
• Стимулятор аппетита
• Усилитель вкуса и запаха
• Утяжелитель витаминно-минеральный

Базовые миксы DELUXE отличаются от наших обычных базовых миксов тем, что в их состав входит целый ряд дополнительных ингредиентов, благодаря чему к сухой части базовых миксов DELUXE можно не добавлять никаких дополнительных компонентов.

К жидкой части микса перед замешиванием теста можно добавить краситель и ароматизатор, а также одну или несколько из наших питательных и аттрактивных жидкостей (биостимуляторы, энергетик, витаминный комплекс, натуральные экстракты, CSL) или аттрактивные жидкости других производителей.

COBET
Замешивать тесто лучше таким образом. Тщательно смешайте всю жидкую часть и 70-80% сухой части базового микса. В результате получится очень мягкое тесто. Дайте ему настоятся в течение нескольких часов (лучше всю ночь), затем добавьте остаток сухой части микса. В процессе выдержки теста все, входящие в него, сухие частицы равномерно пропитаются влагой. В результате тесто получится пластичным и вязким.

Чтобы понять, сколько необходимо жидкой части для замешивания 1 кг базового микса, необходимо провести тест. Для этого возьмите 100 грамм кукурузного сиропа* (для растворимых (пылящих) бойлов) или 100 грамм яиц (для классических (вареных) бойлов). Добавьте в эти 100 грамм те сухие и жидкие ингредиенты, которые Вы планируете добавлять в Ваш микс, в той же пропорции, как для полного замеса. Затем возьмите 200 грамм базового микса, добавьте в него все те сухие ингредиенты, которые Вы планируете добавлять в Ваш микс, в той же пропорции, как для полного замеса. После этого добавьте в 100 грамм жидкой части 100 грамм сухой части, хорошо перемешайте.
Дальше понемногу добавляйте сухую часть, доведите состояние теста до нормы.

*Для приготовления 1 кг кукурузного сиропа смешайте 600 г кукурузной патоки и 400 г воды.